HEA TEADA ⟩ See toit on tõeline täht hommikusöökide seas

Foto: Shutterstock

Kaerahelbepuder on populaarne hommikusöök ja seda mõjuval põhjusel – see on tervislik ja maitsev. Kuid kas kaerahelbed on alati tervislikud? Või on sel ka halbu omadusi, millest peaksime teadma?

Dietoloogid ja teadusuuringud kinnitavad, et igapäevane kaerahelveste söömine toob hulganisti kasu.

Palju kiudaineid: 250 milliliitrit veega keedetud kaerahelbeid sisaldab neli grammi kiudaineid (14 protsenti päevasest vajadusest), mis toetab seedimist, kolesteroolitaset ja aitab hoida veresuhkrut kontrolli all.

Pikem täiskõhutunne ja kaalulangus: kaerahelbed sisaldavad beeta-glükaani, mis soodustab täiskõhutunnet ja aitab kaalust alla võtta. Uuringud näitavad, et kaerahelbed pikendavad küllastustunnet võrreldes hommikuhelvestega.

Kolesterooli alandamine: kaerahelbed toetavad südame tervist tänu lahustuvatele kiudainetele ja fütokemikaalidele.

Parem seedimine: kaerahelvestes olevad kiudained soodustavad regulaarset seedimist. Vajalik on juua piisavalt vett, et kiudained saaksid oma tööd teha nagu kord ja kohus.

Stabiilne veresuhkur: kiudained aeglustavad süsivesikute imendumist, mis aitab hoida veresuhkrutaseme ühtlasena.

Rõõmus soolestik: kaeras leiduvad ühendid nagu beeta-glükaan ja resistentne tärklis toetavad kasulikke soolestikubaktereid.

Põletikuvastased omadused: kaerahelbed vähendavad kroonilist põletikku, mis omakorda aitab ära hoida mitmeid terviseprobleeme.

Kokkuvõttes on kaerahelbed suurepärane toit, millel on palju kasulikke omadusi. Lisa oma pudrule toitaineterikkaid lisandeid, nagu marjad, seemned ja pähklivõi, et saada täisväärtuslik hommikusöök.

Kas kaerahelbepudrul on ka halbu omadusi?

Puhitus: mõnel inimesel võib kaerahelbepuder kõhu punni ajada, eriti kui pole seda varem iga päev söönud. Sestap on parem alustada väikesest portsust ja tasapisi seda suurendada.

Kaalutõus: kui süüa suuri portsjoneid kaloririkaste lisanditega võivad kilod kuhjuma hakata, kirjutab EatThis.