Eksperdid ütlevad, et noorena väljakujunenud uskumused tervislikkuse kohta saadavad meid kogu elu. Aga mis siis, kui need uskumused ei pea vastu teaduslikule kontrollile? Siin on kaheksa eeldust toitumise, liikumise ja une kohta, mis ei vasta tegelikult tõele.
Müüt nr 1: kui dieet on populaarne, peab see töötama
Kõik tahavad kaalust kiiresti alla võtta. Seetõttu tüüpilised moedieedid – isegi enamlevinud, näiteks keto – soovitavad toitaineid piirata, sageli keelates terveid toidugruppe. Keto näiteks keelab tera-, kaun- ja puuviljad, välja arvatud käputäis marju. Kuid oluliste toitainete ärajätmine ei ole tervislik ja pikemas perspektiivis kipuvad need dieedid ebaõnnestuma ning viima kaalukõikumiseni, mida uuringud seostavad suurema keharasva, kõrgema vererõhu ja kolesterooliga.