Müüt nr 1: kui dieet on populaarne, peab see töötama
Kõik tahavad kaalust kiiresti alla võtta. Seetõttu tüüpilised moedieedid – isegi enamlevinud, näiteks keto – soovitavad toitaineid piirata, sageli keelates terveid toidugruppe. Keto näiteks keelab tera-, kaun- ja puuviljad, välja arvatud käputäis marju. Kuid oluliste toitainete ärajätmine ei ole tervislik ja pikemas perspektiivis kipuvad need dieedid ebaõnnestuma ning viima kaalukõikumiseni, mida uuringud seostavad suurema keharasva, kõrgema vererõhu ja kolesterooliga.