Austraalia teadlased väidavad, et kõrge glükgeemilise indeksiga toiduained aitavad kiiremini uinuda, vahendas Iform.se.
Süsivesikuterikas toit aitab kiiremini uinuda
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Toidu glükgeemiline indeks (GI) näitab, kui kiiresti ja mil määral tõuseb pärast söömist vere suhkrusisaldus. Teadlased usuvad, et süsivesikute rikkad toiduained suurendavad veres trüptofaani kogust, muutes nii inimese uniseks.
Uurimisalused, kes sõid enne magamaminekut kõrge glükgeemilise indeksiga toitu, uinusid keskmiselt 8,5 minutit kiiremini kui teised, kes söömisel sellele tähele panu ei pööranud.
Inimene, kellel on raskusi uinumisega võiks oma õhtusöögi menüü üle vaadata ja vastavad kohandused teha. Kõrge GI-ga toiduained on näiteks müsli, datlid, ananass, mango, kartul, jasmiinriis ja saiatooted.