TÄHTIS TEADA ⟩ 15 toitu, mida sa peaksid sööma hulga rohkem

Foto: Shutterstock

Toitumisspetsialist Federica Amati paljastas supertoidud, mida me kõik oma elu eri etappidel sööma peaksime. Tema sõnul võivad need toidud aidata ära hoida kõrget vererõhku, südameprobleeme ja dementsust.

«Tihtipeale mõtleme, et fikseeritud dieet on see, millest peame kinni pidama kogu ülejäänud elu, kuid tegelikult me areneme ja muutume,» ütles ta. Ta ei soovita rangelt kaloreid lugeda, sest kalorid ei ütle toidu toiteväärtuse kohta midagi. «See on teadusuuringutes kasulik, kuid ma ütleksin, et igapäevane kalorite lugemine võtab toidust sageli rõõmu ja ei suuna meid toiduainete poole, mis on meile kasulikud.»

Selle asemel peaksime keskenduma sellele, mida saame oma taldrikutele lisada, mitte ära võtta. «Me teame ülemaailmsete andmete põhjal, et tegelikult on toidu ja tervisega seotud riskitegurid mitte niivõrd punase liha või küllastunud rasvade söömine, vaid täisteratoodete, kaunviljade, pähklite, seemnete, puuviljade vähesus,» sõnas ta.