Vaest sardiini on aastaid mõnitatud ja seda üsna ebaõiglaselt. Kuigi pisikese õlise kala karbi lahtimurdmine pole just meeldiv, siis ta teeb selle tasa oma tohutu toiteväärtusega.
Tellijale
Kas selle toiduaine söömine teeb tõesti naha ideaalseks?
Sardiinis on vähe kaloreid ja süsivesikuid ning rohkelt valku. Üks 100-grammine portsjon sardiini annab külluses oomega-3-rasvhappeid, 30–70 protsenti igapäevasest D-vitamiini vajadusest, kuni 130 protsenti B12 vajadusest ja 70–90 protsenti igapäevasest seleenivajadusest.