LISA MENÜÜSSE ⟩ Need üllatavad toidud ei lase kehas veepuudusel tekkida

Foto: Shutterstock

Suvisel ajal on mõistlik lisada menüüsse suupisteid, mis hoiavad kehas veetaset – ja jutt ei käi kurgist ja arbuusist. Vastupidi levinud arvamusele ei loe ainult toidu veesisaldus. Seda seetõttu, et soolad, suhkur ja elektrolüüdid aitavad keha veetaset hoida hulga paremini kui paljas vesi.

Higistades ei jää keha ilma üksnes veest, vaid kaotab ka naatriumi ja kloriidi, millele järgnevad väiksemates kogustes kaalium, magneesium ja kaltsium. Naatrium, kloriid ja kaalium aitavad reguleerida ja säilitada vedeliku tasakaalu. Magneesium ja kaltsium on vajalikud lihastele, et need kenasti töötaksid. Mis võiksid olla need parimad toidud suvisel ajal, kui me higistame rohkem?

Puljong