KAS TEADSID ⟩ Kiudained teevad korda seedimise, ent panevad ka naha särama

Kiudained aitavad lisaks seedimisele teha korda ka jume. Foto: Unsplash

Kui seedimine korrast ära, siis võib ühe abinõuna selle parandamiseks süüa rohkem kiudaineid. Ent kas sina teadsid, et need on kasulikud ka sinu nahale, pannes selle lausa särama?

Mis on kiudained ning miks neid vaja on?

Kiudained on süsivesikud ning ligniin, mida leidub ainult taimses toidus. Organism neid seedida ei suuda ning need ei anna ka toiduenergiat. Miks neid siis vaja on? Kiudained aeglustavad süsivesikute imendumist, korrastavad seedimist ning aitavad kehast välja viia toksiine ja jääkaineid, näiteks üleliigset kolesterooli. Seetõttu seostavad uuringud arvestatava kiudainetarbimisega ka näiteks väiksemat riski haigestuda II tüübi diabeeti ja käärsoolevähki ning madalamat kolesteroolitaset veres.