Tervislik toitumine ei ole pelgalt moesuund, vaid pikaajaline eluviis, mis mõjutab nii füüsilist kui ka vaimset heaolu. Tihti takistavad aga levinud müüdid ja ekstreemsed dieedid inimesi tegemast püsivaid ja tasakaalustatud valikuid. Toitumisnõustaja Teele Teder teab seda omast kogemusest – tema teekond tervislikuma eluni ei olnud lihtne, kuid just isiklikud õppetunnid viisid ta kutsumuse juurde aidata teisi. Rääkisime Teele Tederiga sellest, kuidas kujundada teadlikke toitumisharjumusi, miks enesepiirang ei ole jätkusuutlik ning kuidas armastada end läbi toidu.

Teele jõudis toitumisnõustamise juurde isikliku kogemuse kaudu – see oli pikk ja keeruline teekond, mille käigus ta pidi ületama nii füüsilisi kui ka vaimseid tõkkeid. Ta oli aastaid võidelnud ülekaaluga ning kuigi naisel oli alati soov kaalu langetada, leidis ta end ikka ja jälle olukorrast, kus igapäevased ahvatlused said võitu. «Umbes kaheksa aastat ärkasin iga päev mõttega, et täna on see päev, mil mu elu muutub. Aga see kestis ainult senikaua, kuni olin ühes ruumis jäätisega või märkasin poes kartulikrõpsude sooduspakkumist,» meenutab Teder.

Lõpuks õnnestus naisel siiski omal käel kaotada 36 kilo ning just see saavutus pani teda oma elule uue pilguga vaatama. Kui tema ümber olevad inimesed hakkasid temalt küsima nõu, kuidas ka nemad saaksid edukalt kaalust alla võtta, tundis ta alguses ebakindlust. «Mõtlesin, et mul pole selleks piisavat pädevust, ma ei julgenud midagi soovitada,» tunnistab ta. «Aga samas teadsin, kui äge võib kaalulangetuse teekond olla ning kui palju ma selle käigus inimesena muutusin.» See tõukas teda otsima võimalusi, kus saaks toitumisnõustajaks õppida ja omandada vajalikud teadmised, et toetada teisi nende teekonnal.

Kommentaarid