See juhtub sinu vererõhuga, kui sööd iga päev veidi vähem soola

Soola tarbimist tasub vähendada Foto: Shutterstock

Soolane on üks põhimaitsetest, mida tunneme ja ilma soolata toitu ei kujuta enamik inimesi ettegi. Kuid sellega tuleb ettevaatlik olla ja väga mõõdukalt doseerida. Soolane toit ei tekita ainult janu, see tõstab ka vererõhku. 

Ainult ühe teelusikatäie soola väljajätmine päevas mõjutab inimese vererõhku, leidsid Ameerika teadlased Vanderbilti ülikoolist, mittetulundusühingust Northwestern Medicine ja Alabama ülikoolist. Meditsiiniväljaandes Journal of the American Medical Association avaldatud uuringus arutasid nad selle toote toidukoguse vähendamise tagajärgi .

Uuring viidi läbi kolme nädala jooksul ja selles osales 213 inimest vanuses 50–75 aastat. Esimesel nädalal pidasid osalejad kinni oma tavapärasest toitumisest, teisel tarbisid soola harjumuspärasest rohkem ning kolmandal vähendati soola koguseid võrreldes tavapärase toitumisega.