EKSPERIMENT ⟩ Viies nädal veganina: minu suhtumine keskkonda käib toitumisega käsikäes

Kohevad pannkoogid Foto: Erakogu

28-aastane Elise võttis vastu väljakutse «10 nädalat veganluseni» ning tänaseks on ta vegan toitu nautinud juba viis nädalat. Loe, kuidas tal möödunud läks ja millised on muljed.

Elise kirjeldab oma viimase nädala kogemusi nii:

«Pool veganväljakutsest on läbi, seega oleks aeg teha väike vahekokkuvõte. Enesetunne on mul põhimõtteliselt sama kui enne väljakutset. Küll aga ei ole peale söömist väsimust ega raskustunnet ja kõhuvalusid ei ole peaaegu üldse. Kindlasti söön rohkem värsket toitu ning söögitegemine on lõbusam, kuna saab katsetada uusi ja tundmatuid koostisosasid ning tuleb olla loominguline.