Küsisime asjatundjalt ⟩ Miks lepime pudruga igal hommikul, kuid samasugusest lõunasöögist tüdineme kiirelt?

Hommikupuder banaanide ja mustikatega Foto: Shutterstock

Putru on läbi aegade heaks hommikusöögiks peetud. See kuulub aastast aastasse paljude inimeste hommikutesse. Pole ka ime: puder pole mitte ainult maitsev vaid ka kasulik tervisele. Kiudained on seedimisele head ning puder hoiab veresuhkru tasakaalus.

Kuid kas olete kunagi mõelnud, miks maitseb puder igal hommikul hästi, aga samasugust lõunasööki mitu päeva järjest ei tahaks? Miks me võime ilma pikemalt mõtlemata pikka aega igal hommikul üht ja sedasama süüa?

Küsisime järele Helsingi ülikooli teadlaselt Antti Knaapilalt. Ta on uurinud sensoorseid funktsioone ja suhtumist toitumisse.