Uus söögistiil soovitab inimestel «süüa nagu loom» ning muudab su arvamust valkudest

Koer jäätist söömas. Foto: Mikkel Bendix from Pexels

Toidumaailm on väga paljudel viisidel üha paremaks muutunud. Ent ilmselt ei vaidle keegi vastu, et inimeste toitumisharjumused on aja jooksul aina halvemaks muutunud. Sellest väitest lähtuvalt loodi ka näiteks Paleodieet.

Ent üks uus söögistiil viib asjad veelgi kaugemale. Selle asemel, et luua söömajuhised inimese eellaste ja varajaste inimeste toidulauast lähtudes, julgustavad kaks uurijat inimesi mõtlema hoopis sellele, mida söövad teised liigid, kellega me planeet Maad jagame.