Lihtsaim ning efektiivseim viis oma grillresti puhastada

Millal sina viimati oma grillrestile sügavpuhastust tegid? Foto: Pexels

Äkki pole sa veel grilli kuurist välja ajanud või on ta sel hooajal juba palju kasutust leidnud, igal juhul võib grillirest üsna nukras seisukorras olla, kirjutab TheKitchn. Siit leiad aga lihtsa ning efektiivse meetodi selle pesemiseks.

Vaja läheb:​

• Alumiiniumfooliumit
• Grillharja
• Üht suurt prügikotti või mõnd tühja anumat, kuhu restid tervenisti sisse mahuvad
• Nõudepesuvahendit
• Sooja vett
• Äädikat
• Kummipaelu (kui kasutad prügikotti)
• Küpsetuspulbrit
• Kaltsu või käterätikut kuivatamiseks
• Mõned paberkäterätikud
• Küpsetusõli

Juhised

1. Keera grillrestid lõdvalt alumiiniumfooliumi sisse, seejärel pane nad tagasi grilli peale ning aja grill kuumaks. Kuumus aitab külgekõrbenud toidul kergemini maha tulla ning foolium muudab kuumuse veelgi efektiivsemaks.
2. Lase grillil piisavalt jahtuda, et saaksid ohutult restidega tegeleda (kindlasti on soovitatav kasutada paja- või lausa grillkindaid). Eemalda foolium ettevaatlikult ning kasuta grillharja, et saada küljest lahti kogu võimalik sodi.
3. Sega kokku soe vesi, paar tassikest äädikat ning mõni tõrts nõudepesuvahendit. Tee segu kas prügikoti või muu piisavalt suure anuma sisse.
4. Aseta restid segu sisse. Kui kasutad prügikotti, siis kinnita kott kummipaelaga, et vesi välja ei voolaks. Lase restidel paar tundi liguneda.
5. Võta restid paari tunni möödudes välja ning küüri grillharja või nõudepesuharjaga maha ülejäänud mustus ja sodi.
6. Kui mõni eriti tugev plekk ka selle peale maha ei tule, siis kasuta nende peal küpsetuspulbrist ja veest tehtud pastat.
7. Loputa oma restid põhjalikult ning tupsuta need kaltsu või käterätikuga kuivaks. Kui restid kuivad, siis pane veidi küpsetusõli paberkäterätikule ning hõõru seda üle terve resti. See raskendab toidu resti külge kinni jäämist järgmisel korral, kui seda kasutad ning säästab su raske töö vilju.

Tähelepanek 1: Mõnel inimesel võib tekkida küsimus, et kui kasulik on lasta malmist restil mitu tundi vees liguneda. Malmpanniga me sama teha ei soovitaks, ent grillrestide jaoks on selline hooajaline sügavpuhastus koos paari tunni ligunemisega täiesti okei ning aitab neid efektiivsemalt puhastada.

Tähelepanek 2: Neid juhiseid peaks järgima ainult siis, kui sa puhastad malmist või roostevabast terasest grillreste. Portselanist restid vajavad erilist hoolt ning teistsugust lähenemist, neid peaks puhastama nailonharjaga ning järgima hoolikalt tootjapoolseid juhiseid.