/nginx/o/2019/07/15/12366322t1hde35.jpg)
Kikerhernes on eriline kaunvili, mis aitab organismis kahjutuks muuta inimesele kahjulikke säilitusaineid, mida leidub näiteks lihatoodetes, salatites ja veinides. Lisaks aitab ta soodustada seedimist ja puhastada soolestikku.
Populaarne toiduaine oli ta kreeklaste, roomlaste ja egiptlaste seas. Läbi aegade on ta olnud hinnatud toidutaim Indias.