/nginx/o/2016/11/03/6032765t1h54d3.jpg)
Toitumiskonsultant autor Kadi Helme on põhjalikke toitumisalaseid teadmisi kogunud nii Eesti, Inglismaa kui ka Ameerika instituutides. Helme sõnul on ligikaudu 90 protsenti tänapäeva läänemaailma surmadest põhjustatud mittenakkuslikest haigustest. Kurja juureks on elustiilihaigused, mida saab aga ise edukalt ennetada.