Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
/nginx/o/2013/07/05/1875410t1h70fe.jpg)
/nginx/o/2016/01/08/4858975t1h8697.jpg)
Pisike MoMo poeke Tallinnas Kadrioru veerel või rameni-sushi-restoran Tokumaru Solarise keskuses laotavad meie ette rohkem Jaapani köögi värve ja maitseid, kui leiab sushi-baaridest. Ehtjaapanliku toidukultuuri maaletoojaks on mõlema paiga käivitaja ja peakokk Daigo Takagi.
Mida arvab rameni-sushi-restorani Tokumaru peakokk Daigo Takagi Eesti köögist ja mida ta oma restoranis eestlastele pakub?