K, 17.08.2022

RETSEPT ⟩ Põnev kokakoolamaitseline šokolaadikook

Triin Sepp
, naine.postimees.ee toimetaja
Põnev kokakoolamaitseline šokolaadikook
Facebook Messenger Twitter Whatsapp
Comments
Kokakoolaga valmistatud suussulav kook.
Kokakoolaga valmistatud suussulav kook. Foto: Shutterstock

Ilmselt on suuremad kokandushuvilised nii mõnigi kord komistanud selliste retseptide otsa, kus kokakoolat või mõnd teist karastusjooki kasutatakse. Ent kas oled varem kuulnud koogist, mis just selle magusa joogiga valmistatud?

Traditsiooniline retsept soovitab valada glasuur veel soojale koogile, mis muudab koogi enda väga-väga pehmeks ning suussulavaks, ent ka magusamaks. Sellel juhul valgub glasuur koogi sisse ning sulab sinna ära. Teistsuguse ning ehk veidi esteetilisema tulemuse jaoks, mille puhul glasuur moodustab koogi peal eraldi kihi, tasub oodata, kuni ahjust tulnud kook on täielikult jahtunud.

Kui soovid midagi väga magusat ning põnevamat, kui tavaline šokolaadikook, siis on järgnev retsept just sinu jaoks mõeldud!

Märksõnad
Tagasi üles