L, 28.05.2022

See taim võib kliimasoojenemise ajal elupäästjaks saada

Ele Kalda
, reporter-toimetaja
See taim võib kliimasoojenemise ajal elupäästjaks saada
Facebook Messenger Twitter Whatsapp
Comments
Ensete ventricosum ehk Abessiinia banaan.
Ensete ventricosum ehk Abessiinia banaan. Foto: Shutterstock

Teadlased väidavad, et kliimamuutuse ajal on Etioopia päritolu Abessiinia banaan uus supertoit ja sellest võib saada tõeline elupäästja. Tavalise banaani sugulane suudaks uue uuringu järgi toita üleilmse kliimasoojenemise ajastul ära üle saja miljoni inimese.

Abessiinia banaan on väljaspool Etioopiat peaaegu tundmatu, kuid seal valmistatakse sellest toitu. Banaani meenutav puuvili ise süüa ei sünni, kuid selle tärkliserikastest juurtest ja varrest saab teha putru ja leiba.

Etioopias saavad Abessiinia banaanist söönuks 20 miljonit inimest, kuid mujal seda toiduks ei tarvitata, ehkki selle metsikud sugulased – mida samuti ei peeta söödavaks – ulatuvad lausa Lõuna-Aafrikasse. Seetõttu arvatakse, et need taimed suudaksid veel kaugemalgi kasvada, kirjutab BBC.

Märksõnad
Tagasi üles