28-aastane Elis: veganlus pole muutnud minu toidukorvi kallimaks

28-aastane Elise võttis vastu väljakutse «10 nädalat veganluseni». Foto: Erakogu

28-aastane Elise võttis vapralt vastu kümme nädalat kestva väljakutse visata oma menüüst välja kõik loomne. Tänaseks on tema eksperiment otsakorrale jõudnud. 

Elise kirjeldab oma viimase nädala kogemusi nii:

«Siit ta tuleb – minu viimane blogipostitus, milles teen kokkuvõte, mida nende kümne nädala jooksul olen õppinud nii veganluse kui ka enda kohta.

1. Sada protsenti vegan olemisest olulisem on toitu mitte raisata.

2. Veganlus ei pea olema ainult toitumine, see võib olla terve elustiil, mis käib käsikäes ka keskkonnateadlikkusega.

3. Vegan ei tähenda alati tervislikku, see tähendab lihtsalt seda, et selles toidus pole sees midagi loomset.

4. Minu kogemus näitas, et veganlus ei muutnud minu nädala toidukorvi kallimaks.

5. Vegan retseptide ja toitainete proovimine oli kõige põnevam osa väljakutsest.

6. Vegan elustiil peaks olema enda jaoks lõbus ja huvitav, mitte piirav. See tähendab seda, et mingitele isudele järele andmine on täiesti okei.»

Täispikka blogi loe SIIT.