RETSEPT ⟩ Selle suve hitt: Erik Orgu lihtne ja tervislik küpsisetort

Küpsisetort Foto: Erik Orgu

See Erik Orgu küpsisetordi retsept on üks inimeste lemmikuid. Valmib kõigest kümne minutiga ja sisaldab ainult 51 g süsivesikuid - lihtne, maitsev ning väga tervislik!

Vaja läheb:

• 120 g banaani 
• 120 g maasikaid 
• 50 g mandleid
• 10 g vahtrasiirupit 
• 310 g Skyri
• kaneel

Valmistamine

Purusta mandlid, kasutades köögikombaini, saumiksrit või uhmrit ning rösti neid 5 minutit keskmise kuumusega pannil või ahjus 10 minutit 180 kraadi juures.

Lõika külmutatud banaan ja maasikas väikesteks tükkideks ja sega Skyriga ühtlaseks massiks või sega kergelt külmutatud banaan, maasikad ja Skyr läbi blenderis. Segama peaks täpselt nii palju, et jääks tükid. Banaan ja maasikas peaks kindlasti külmutatud olema. Kui lõikad banaani ja maasika väiksemateks tükkideks, siis külmuvad nad sügavkülmikus 1-2 tunniga.

Pane segu kaussi, peale aseta röstitud mandel, maitsesta kaneeliga ning nirista peale vahtrasiirupit.

Naudi!