RETSEPT ⟩ Krõbedad täidetud šampinjonid

Täidetud seened. Foto: Shutterstock

Tänaseks soovituseks on ülimaitsvate täidetud šampinjonide retsept.

Vaja läheb:

• 16 suuremat šampinjoni
• 100 g hakkliha
• 2 peotäit riivitud juustu (soovi korral sinihallitusjuust)
• soola, pipart
• 50 g suitsupeekonit
• pool peotäit saiakuubikuid (valikuline)

Eemalda šampinjonidelt jalad. Haki peekon väikesteks tükkideks ning aseta see seenekübarasse. Prae hakkliha õrnalt läbi ning suru samuti ettevaatlikult seene sisse. Puista peale juustu ning aseta 200-kraadisesse ahju küpsema. Küpseta 10 minutit ning 2 minutit enne välja võtmist aseta peale saiakuubikud. Serveeri soojalt koos meelepärase lisandiga.

Head isu!