Video: kartulilõigud, mis on paremad kui friikartulid

Naine
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Foto: Ekraanitõmmis videost

Eriti krõbedate kartulite nimel tuleb veidi rohkem pingutada, aga see vaev tasub end mitmekordselt ära. Proovi ja sa ei kahetse!

  • Lõika värsked kartulid sektoriteks. 
  • Pane soolaga külma vette ja lase keema. Keeda 2-3 minutit.
  • Võta kartulid veest välja ja pane umbes 20 minutiks külma. 
  • Samal ajal sega kausis jahu, maisitärklis, paprikapulber, pipar, küüslaugupulber, sool, purustatud sinepiseemned ja terved sinepiseemned. 
  • Kasta kartulilõike esiteks peti ja siis jahusegu sisse.
  • Küpseta kartuleid kuumas rapsiõlis 6-8 minutit.
  • Maitsesta küüslaugupulbri, paprikapulbri, pipra ja soolaga.

Head isu!

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles